البليت الفولاذي هو منتج فولاذي شبه مُصنَّع، يتخذ شكلًا طويلًا وصلبًا، ويكون عادةً بمقطع عرضي مربع أو مستطيل. ويُعد مرحلةً وسيطة في عملية تصنيع الفولاذ، حيث يُستخدم كمادة خام لإنتاج العديد من المنتجات الفولاذية مثل القضبان، والأسلاك، والمقاطع، وغيرها من المنتجات النهائية.